氨基酸微量元素螯合物是ー种新型有机矿物元素添加齐U,它具有生物稳定性好、易被消化吸收、生物学效价 高等特点,在畜牧业发达的国家己得到推广应用。国内近年来也在陆续报道其品种更新、应用范围、产品检 测、饲养效果等方面的研究进展,然而对其工业化生产的工艺设计及设备选型方面研究较少。对氨基酸微量 元素螯合物生产过程中产品干燥的技术参数、エ艺流程及设备选型进行了探讨。为得到具有良好分散性、 流动性、纯度高的产品,整个エ艺设计采用三段干燥方法,即反应物先通过喷雾干燥为粉状,粉未迸入振动 式流化床,在前端继续沸腾干燥并附聚成粒,然后进入后半段冷却床冷却后形成成品,该エ艺过程具有连续性 好,自控水平高,粉尘污染少,能耗低的优点,非常适合工业化生产应用。

一. 氨基酸螯合物喷雾干燥机原理

1.雾化与热风接触:甘氨酸螯合铁溶液通过高压雾化器分散成细小液滴,与干燥塔顶部引入的高温热风快速 接触,液滴表面水分瞬间蒸发,形成多孔颗粒结构。

2.分层低温干燥:釆用上排风设计,热风与物料并流向下运动,外层快速干燥形成保护壳,内部水分通过微孔 缓慢蒸发,避免高温破坏螯合铁的生物活性。

3.细粉循环与附聚:未干燥的细粉通过气流循环系统返回雾化区,与湿液滴碰撞结合形成更大颗粒,提高 成品均匀性和收率。

4.分级收集与冷却:干燥后的颗粒经振动流化床二次干燥冷却,最终通过旋风分离器或布袋除尘系统完成收 集。

二.氨基酸螯合物喷雾干燥机应用

甘氨酸螯合铁溶液:含麦芽糊精等填料的液态螯合铁混合物;复合配方悬浊液:螯合铁与抗氧化剂、稳定剂的混合液;高固含量浆料:螯合铁与辅料的粘稠悬浊液,适应高压雾化工艺需求。

三. 氨基酸螯合物喷雾干燥机概述

甘氨酸螯合铁是ー种新型的铁营养强化齐U,具有良好的理化性质和较高的生物学效价。本文利用氯化亚铁和 甘氨酸合成甘氨酸螯合铁。本文确定了甘氨酸螫合铁产品的喷雾干燥エ艺,研究比较了甘氨酸螯合铁和硫酸 亚铁在铁强化面粉及面制品中的性质。

首先研究了甘氨酸合铁的喷雾干燥工艺,选择麦芽糊精作为填料剂,并通过单因素试验和正交优化试验确定 了・エ艺参数:麦芽糊精与甘氨酸螯合铁的质量比为1:1.抗氧化剂用量为甘氨酸质量的1. 25%,进风温度为18 or,固形物含量为2。%,均质压カ为30MPa..

氨酸螯合铁是ー种重要的有机铁化合物,广泛应用于农业、医药和食品等多个领域。其化学性质使其 在各类应用中表现出色,但制备过程中的技术要求却相当高。为了提高生产效率和产品品质,江苏博鸿定制 甘氨酸螯合铁专用上排风压カ喷雾干燥机,成为了关键的设备之ー。

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